Alla arter

Sjöfågel

Brunand

Aythya ferina

Grupp
Sjöfågel
Storleksklass
Liten (under 10 kg)
Familj
Anatidae

Utbredning

  • Europa
  • Asien

Biotop

  • Våtmark

Utbredning

Länder arten finns i

92 länder

  • Afghanistan
  • Albanien
  • Algeriet
  • Armenien
  • Azerbajdzjan
  • Bahrain
  • Bangladesh
  • Belarus
  • Belgien
  • Bhutan
  • Bosnien och Hercegovina
  • Bulgarien
  • Cypern
  • Danmark
  • Egypten
  • Eritrea
  • Estland
  • Finland
  • Frankrike
  • Färöarna
  • Förenade Arabemiraten
  • Georgien
  • Grekland
  • Hongkong SAR

Utbredning från:Wikipedia country bird lists, GBIF occurrence records — läst 2026-08-05

Kapitel 01

Översikt

Brunanden (Aythya ferina) är en medelstor dykand med vid utbredning i Palearktis. Den häckar främst i Skandinavien och på den sibiriska stäppen, i kärr och sjöar med minst en meters djup, och övervintrar längre söderut och västerut. Vintertid samlas den i stora flockar, ofta blandade med andra dykänder. Linné kallade den Anas ferina; artnamnet är latin för "vilt". IUCN klassar den som sårbar: trots det stora utbredningsområdet minskade det europeiska beståndet med 30–49 procent på 23 år, genom förlorade livsmiljöer, för hård jakt och införda rovdjur som mink.

Kapitel 02

Artkännedom

En rund, satt dykand med kort stjärt, 42–49 cm lång och med 72–82 cm vingbredd, sluttande panna och relativt lång näbb. Vinterfåglar väger 467 till 1 240 g, och hanarna är i snitt större. Hanen har kastanjebrunt huvud och hals, svart bröst och stjärt och en ljusgrå, fint vattrad kropp; den mörkgrå näbben har ett brett blågrått band och ögat är gulorange till rött. Honans öga är brunt. Ben och fötter är grå hos båda könen.

Kapitel 03

Beteende

Brunanden äter växter och frön, småfisk, blötdjur och andra vattenlevande ryggradslösa djur, mest genom att dyka och mest nattetid. Den födosöker ofta intill mindre sångsvan och sångsvan och plockar upp föda som svanarna trampar loss, vilket kan fördubbla intaget. Honan bygger ett plattformsbo i tät vegetation inom tio meter från vattnet eller ute i det, och lägger 8–10 grågröna ägg som kläcks efter omkring 25 dagar. Boparasitism är vanlig: på vissa håll innehåller upp till 89 procent av bona ägg från en annan hona.

Kapitel 04

Jakten

För hård jakt är ett av de skäl IUCN anger för brunandens tillbakagång, och arten omfattas av avtalet om flyttande vattenfåglar i Afrika och Eurasien (AEWA). Där den skjuts räknas den till de vildänder som vanligen äts i Europa. I Sverige saknar brunanden allmän jakttid i jaktförordningen. Den är rödlistad som starkt hotad, med omkring 1 100 häckande par mot cirka 5 000 i mitten av 1970-talet.

Till bords

Kött och matlagning

Matbetyg 2 av 52/5

  • Säljs som kött på en laglig marknad
  • Har en namngiven traditionell rätt
  • Publicerat sätt att hantera och tillaga
  • Äts i mer än ett land
  • Inga kända kostråd eller varningar

Traditionella tillagningar

Stekt vildand
Brunanden är en av de vildänder som vanligen äts i Europa, vid sidan av stjärtand, kricka, bergand, skedand och bläsand; liksom annan vildand serveras den oftast rosa. Duck as food — Wikipedia

Källor

Källor: Common pochard — Wikipedia, Brunand — Wikipedia (svenska), Jaktförordning (1987:905) — Sveriges riksdag, Duck as food — Wikipedia — läst 2026-10-29

Korshänvisning

Närbesläktade arter

Artens närmaste släktingar i kompendiet, närmast släktskap först.