Alla arter

Sjöfågel

Knipa

Bucephala clangula

Grupp
Sjöfågel
Storleksklass
Liten (under 10 kg)
Familj
Anatidae

Utbredning

  • Nordamerika
  • Europa

Biotop

  • Våtmark
  • Kust

Utbredning

Länder arten finns i

63 länder

  • Albanien
  • Armenien
  • Azerbajdzjan
  • Belarus
  • Belgien
  • Bermuda
  • Bosnien och Hercegovina
  • Bulgarien
  • Danmark
  • Estland
  • Finland
  • Frankrike
  • Färöarna
  • Georgien
  • Grekland
  • Iran
  • Irland
  • Isle of Man
  • Israel
  • Italien
  • Japan
  • Kanada
  • Kazakstan
  • Kina

Utbredning från:Wikipedia country bird lists, GBIF occurrence records — läst 2026-08-05

Kapitel 01

Översikt

Knipan (Bucephala clangula) är en medelstor havsand i släktet Bucephala, med den snarlika islandsknipan som närmaste släkting. Släktnamnet kommer av grekiskans boukephalos, "tjurhövdad", efter buffelandens bulliga huvudform; artnamnet av latinets clangere, "att ljuda". Linné beskrev den 1758 som Anas clangula, angav Europa som typlokal och begränsade den till Sverige 1761.

Kapitel 02

Artkännedom

Hanarna är 45–51 cm långa och väger omkring 1 000 g; honorna 40–50 cm och omkring 800 g. Vingbredden är 77–83 cm. Fågeln har fått sitt namn av de gyllengula ögonen. Den vuxna hanen har mörkt huvud med grönaktig glans och en rund vit fläck under ögat, mörk rygg och vit hals och buk — den vita kindfläcken är kännetecknet som bär på avstånd.

Kapitel 03

Beteende

Knipan häckar i trädhål och väljer naturliga hålrum efter avbrutna grenar och hål huggna av stora hackspettar — närmare bestämt spillkråka och nordamerikansk motsvarighet. Äggen är i snitt 42,6–44,0 mm breda och 58,1–60,6 mm långa och väger 61,2–66,6 g. Ruvningen tar 28 till 32 dagar, och honan sköter den ensam; hon lämnas av hanen.

Till bords

Kött och matlagning

Matbetyg 3 av 53/5

  • Säljs som kött på en laglig marknad
  • Har en namngiven traditionell rätt
  • Publicerat sätt att hantera och tillaga
  • Äts i mer än ett land
  • Inga kända kostråd eller varningar

Traditionella tillagningar

Stekt vildand
Behandlas som en dykand: bröstet tas av och tillagas rosa, låren bräseras. Duck as food — Wikipedia

Källor

Källor: Common goldeneye — Wikipedia — läst 2026-08-05

Korshänvisning

Närbesläktade arter

Artens närmaste släktingar i kompendiet, närmast släktskap först.